SREDNJA ŠOLA ZA GOSTINSTVO IN TURIZEM

V sodelovanju z Območno obrtno zbornico Novo mesto in sekcijo za gostinstvo in turizem dijaki 3., 4. in 5. letnikov del svojega praktičnega izobraževanja izvajajo v realnem delovnem okolju, in sicer v gostišču Pri dediju Šmarjeta, Dvorcu Gregorčič Šmarjeta, Pri Mari v Straži, Gostilni Pugelj v Ždinji vasi, Gostišču Loka in Jernejev hram v Novem mestu.

Pod svoje okrilje so jih vzeli gostinci in jih eno dopoldne mentorirali ter jim delili skrivnosti kuhanja in strežbe.

Za dijake je to izkušnja spoznavanja novega realnega delovnega okolja in drugačnega sistema dela kot v šoli.

MNENJA DIJAKOV O PRAKTIČNEM IZOBRAŽEVANJU PRI DELODAJALCU IN SODLEOVANJU Z OBMOČNO OBRTNO ZBORNICO NOVO MESTO 24., 25. in 29. 11.

• Imel sem priložnost spoznati novi obrat in kako deluje kuhinja tam.
• Dobra organizacija dela v obratu, okusni in lepi izdelki, lepi pogrinjki.
• Odlična gostilna, lepo urejena, vse je bilo perfektno.
• Zanimivo, ker lahko vprašaš, kar te zanima; razlike v različnih obratih.
• Naučila sem se pripraviti prostor za aperitiv v vinski kleti.
• Delo po želji v slaščičarni v Hiši Fink.
• Delo po želji, delodajalec nas je podpiral in nam pustil odprte roke pri delu; okušali smo vrhunske sladice.

V DVORCU GREGORČIČ

25. 11. sem opravljala dan prakse v Dvorcu Gregorčič v Šmarjeti, kjer sem imela možnost delati s šefom Robertom. Izkušnja je bila izjemna, hkrati pa sem se naučila tudi nekaj novega. Obiskali so nas tudi iz televizije Vaš kanal in nam zastavili nekaj vprašanj o sami praksi.

Dvorec ima čudovito vinsko klet in sobe za goste. Tudi šef in drugi zaposleni so izjemni, prijazni in zelo  spretni.

Z veseljem bi še kdaj delala tam, če bi le bila možnost.

Priporočam, da obiščete Dvorec Gregorčič, če ga še niste.

Špela Mlakar

Katja Jaklič (Gostišče Loka)

V sredo, 9. 11., bodo 16.00-17.00 redne govorilne ure z razredniki. 

Razpored učilnic bo objavljen na oglasni deski.

Izvajalci dejavnosti v projektu Dive-In-Dialogue, ki ga vodi Univerza v Barceloni, smo se s partnerjem RIC Novo mesto udeležili tridnevnega izobraževanja v Barceloni. Uvodni dan smo poslušali strokovnjake, ki so nam predstavili pristope in prednosti izvajanja dialoških srečanj v šolskem sistemu, drugi dan pa smo obiskali nagrajeno osnovno šolo Joaquin Ruyra, kjer smo bili priča izvedbi dialoškega srečanja v petem razredu osnovne šole. Bilo je zanimivo in poučno hkrati.

GATUS 2022

Med 29. septembrom in 2. oktobrom 2022 je na Otočcu potekalo 10. mednarodno srečanje srednjih šol za gostinstvo in turizem iz republik nekdanje skupne države Jugoslavije, imenovano GATUS 2022.

Prav tu, na Otočcu, je med 13. in 16. septembrom 2012 potekalo prvo mednarodno srečanje srednjih šol za gostinstvo in turizem iz republik nekdanje skupne države Jugoslavije pod imenom GATUS 2012. In danes, deset let kasneje, smo bili ponovno gostitelji jubilejnega, 10. srečanja GATUS. Na njem se je družilo in ustvarjalo na področju kuharstva, strežbe in turizma kar 200 udeležencev iz trinajstih šol: iz Opatije, Beograda, Smedereva, Leskovca, Bara, Hercegnovega, Makedonskega Broda, Ohrida, Banjaluke, Radovljice, Maribora, Prijedora in Novega mesta.

Sponzorji:

Gatus sponzorji 2022.pdf

Kmetijska šola Grm in biotehniška gimnazija in Srednja šola za gostinstvo in turizem vabita vse učence osnovnih šol, otroke v vrtcih ter vse ostale na dan odprtih vrat, ki bo pod geslom »ZA BISTRO GLAVO V NARAVO«, potekal v četrtek, 27. oktobra 2022, od 9. ure dalje na Sevnem 13 v Novem mestu.

Učenci 8. in 9. razredov se lahko udeležite delavnic in predstavitve izobraževalnih programov med 9. in 12. uro po predhodni prijavi, vsi ostali pa imate možnost ogleda razstav in raznih praktičnih prikazov. Informacije o izobraževalnih programih lahko dobite do 17. ure.

Pripravili smo ponudbo delavnic po področjih izobraževanja. Prosimo Vas, da izpolnite prijavnico in nam jo pošljete po elektronski pošti na naslov anica.mozina@guest.arnes.si ali po klasični pošti na naslov zavoda najkasneje do petka, 14. 10. 2022.

Za vsa dodatna pojasnila se obrnite na go. Anico Možina, tel. št. 07 39 34 717.

Prijavnica: Prijavnica.docx

Danes, 30. 9. 2022 smo imeli srečanje UNESCO šol v Osnovni šoli Semič.

ŽE 10. GATUS V NOVEM MESTU

Na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Novem mestu gostimo že 10. jubilejni Gatus.

Poslušaj prispevek o nas v lokalnih novicah danes, 28. 9. ob 15.30 na Radiu Aktual in Veseljak; jutri, 29. 9. ob 8.30 na Radiu 1 ter ob 8.50 na Radiu Krka.

V četrtek v popoldanskih urah pričakamo goste iz 11 gostinsko-turističnih šol držav bivše Jugoslavije in na Otočcu s slavnostno otvoritvijo napovemo 4-dnevno druženje.

V petek dopoldne v Hotelu Šport tekmujejo dijaki iz turizma v predstavitvi turističnega proizvoda na temo dobrega počutja in strežbe v pripravi hladne začetne jedi pred gostom. Dijaki šole pa bodo spodbujali tekmovalce za čim boljše nastope. V popoldanskih urah sledi ogled srednjeveškega gradu Žužemberk.

V soboto na novomeškem Glavnem trgu v živo tekmovanje ekip kuharstva. Vsi obiskovalci novomeškega mestnega jedra, dijaki in starši, vabljeni, da s svojim obiskom mlade opogumljate, da se čim bolj izkažejo v pripravi tradicionalne jedi iz ponve s tradicionalno sladico.

Zvečer v soboto v Termah Šmarješke Toplice sledi slavnostna podelitev priznanj udeležencem in nagrad najboljšim ekipam posameznih področij in najboljši šoli ter žreb šole gostiteljice naslednje leto.

Vabljeni, da spremljate GATUS 2022 v živo, na spletni strani šole, Facebook SŠGT ali Instagram SŠGT!

Program GATUS-a v slovenskem jeziku: Program GATUS-a 2022.docx

Program GATUS-a v angleškem jeziku: Program GATUS-a 2022 ANJ.docx

SPONZORJI: Gatus sponzorji 2022.pdf

GATUS prihaja v Novo mesto...

Prisluhni novice na radio Krka: https://radiokrka.si/clanek/krka-ob-enih/krka-ob-enih-gatus-prihaja-v-mesto-992287